Glossaire

Manuel opératoire ou bible :
Un document confidentiel , recueil exhaustif du savoir-faire du franchiseur. Il renferme toutes les procédures permettant l'exercice de l'activité. Ce document permet au franchisé à la sortie de sa formation de lancer très rapidement son activité en s'y référant. Il est restitué en cas de cessation du contrat.