Ouvrez l'une des 5 meilleures franchises Boulangerie de 2026
Comparez apport, droit d’entrée, surface et redevance des réseaux boulangerie avant de contacter le franchiseur.
Franchise à la uneFranchises boulangerie
Réseau de plus de 240 points de vente en France proposant pains rustiques et de fantaisie, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs faits à la demande et une petite restauration « à la française » en salon de thé.
- Droit d’entrée
- 39 000 €
- Apport personnel
- 70 000 €
- CA potentiel
- 400 000 €
Réseau de boulangeries-salons de thé combinant fabrication sur place et laboratoire central (5000 m² à Blois), avec formats avec ou sans places assises, redevance 5 % et droit d'entrée de 25 000 € HT.
- Droit d’entrée
- 25 000 €
- Apport personnel
- 150 000 €
- CA potentiel
- 1 700 000 €
Réseau leader des boulangeries artisanales en France, avec fabrication intégrale sur place et concept « marché » en boutique.
- Droit d’entrée
- 40 000 €
- Apport personnel
- 100 000 €
- CA potentiel
- 1 000 000 €
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Apport personnel
40 k€—150 k€Droit d’entrée
10 k€—40 k€CA potentiel
300 k€—1,7 M€9 franchise(s) trouvée(s)
| Franchise | Apport personnel | Droit d’entrée | CA potentiel | Action |
|---|---|---|---|---|
 | 70 000 € | 39 000 € | 400 000 € | Voir la fiche détaillée |
 | 150 000 € | 25 000 € | 1 700 000 € | Voir la fiche détaillée |
 | 100 000 € | 40 000 € | 1 000 000 € | Voir la fiche détaillée |
 | 100 000 € | 40 000 € | 600 000 – 1 200 000 € | Voir la fiche détaillée |
 | 80 000 € | 35 000 € | 450 000 € | Voir la fiche détaillée |
 | 50 000 € | 20 000 € | 400 000 – 700 000 € | Voir la fiche détaillée |
 | 40 000 € | 18 000 € | 350 000 – 600 000 € | Voir la fiche détaillée |
 | 45 000 € | 15 000 € | 350 000 – 550 000 € | Voir la fiche détaillée |
 | 40 000 € | 12 000 € | 300 000 – 500 000 € | Voir la fiche détaillée |
Autres franchises restauration
Franchises pizza
Pizzerias sur place, à emporter et en livraison.
Franchises burgers
Burgers, drive et restauration rapide à base de viande.
Franchises restauration rapide
Fast-food, tacos, sandwichs et concepts snacking.
Franchises café & snacking
Coffee shops, snacking et pause déjeuner.
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Comment lire une franchise boulangerie
Comparez apport, droit d’entrée, surface et redevance sur chaque fiche, puis validez tout avec le franchiseur.
Vérifiez l’adéquation emplacement / flux / panier moyen avant d’engager des travaux lourds.
Anticipez le besoin de fonds propres et la capacité à tenir la trésorerie en phase de montée en charge.
Croisez toujours les chiffres avec votre banquier et votre conseil pour la structure juridique.
Questions fréquentes
Ces montants sont-ils contractuels ?+
Les montants affichés (apport, droit d’entrée, fourchettes d’investissement) sont des ordres de grandeur à confirmer avec le franchiseur et votre banquier.
Où trouver le contrat de franchise ?+
Le Document d’Information Précontractuelle (DIP) et le contrat de franchise sont communiqués en phase d’instruction par le franchiseur.
La redevance couvre quoi ?+
Selon les réseaux, la redevance finance l’assistance, la marque et parfois des services centralisés ; les modalités exactes figurent au contrat.